Beiträge getaggt mit Bauchfleisch

Spargel mal einfach

Langsam neigt sich die Spargelzeit dem Ende zu und die Gerichte werden einfacher, aber nicht minder lecker. Deshalb heute mal keine aufwendige Soße, sondern nur eine simple Mehlschwitze. Zutaten Pro Person: 200 – 250 g weißer Spargel neue Kartoffeln 1 Scheibe Bauchfleisch Für die Soße: 1 Stück Butter etwas Mehl (Type 405) ein Spritzer Zitronensaft […]

, , , , ,

Hinterlasse einen Kommentar