Beiträge getaggt mit Brokoli

Das was der Kühlschrank hergibt

So könnte der Name für die Samstagsgerichte bei mir lauten. Morgens, kurz vor dem Einkaufen, ein ausgiebiger Blick in meinen Kühlschrank, die Gemüseschubladen kurz aufgezogen, der Inhalt kritisch betrachtet und danach einen Plan gemacht, was noch dazu gekauft werden muss, damit alle Lebensmittel die sich dort angesammelt haben verbraucht werden. So auch heute. Im Gemüsefach […]

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Asiatischer Einfluß

Das es nicht immer aufwendig sein muss und mit wenigen Zutaten auch asiatisch geht, beweist dieses Gericht. Auch sind die Fleischsorten austauschbar. Der Geschmack ist kräftig, die Zubereitung denkbar einfach und schnell. Als Fleischsorte habe ich dieses Mal Minutensteaks gewählt, das Gericht kann aber auch mit Rindfleisch, Hühnchen oder Pute zubereitet werden, der Fantasie sind […]

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