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Geschnetzeltes mit Rosenkohl

Was sich immer schnell zubereiten lässt, ist ein Geschnetzeltes, zum einen kann man dort gut „Resteverwertung“ betreiben, zum anderen spart es ungemein Geschirr, weil ich jedes Mal nur einen Topf brauche. In diesem Fall hatte ich vom Vortag auch etwas Rosenkohl übrig, der im Kühlschrank sein Dasein fristete. Für eine vollwertige Mahlzeit allerdings zu wenig. […]

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