Beiträge getaggt mit Kotelette

Mancher mag das ja nicht…

aber ich könnte mich davon den ganzen Winter über ernähren. Die Rede ist von Rosenkohl, ein etwas eigenwilliger Geschmack und daher für mich ein unbedingtes Muss auf dem Speiseplan. Dabei bevorzuge ich die urdeutsche Zubereitung mit Salzkartoffeln, einem Stuck Fleisch und einer leckeren Soße.

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